Vinos por copa

GENEROSOS

Fino Eléctrico en rama
DO Montilla-Moriles (100% Pedro Ximenez)
2,6€
Manzanilla La Gitana
DO Manzanilla (100% Palomino Fino)
2,2€

DULCES

Don PX Cosecha
DO Montilla-Moriles (100% Pedro Ximenez)
3€
Dulce de Invierno
DO Rueda (Verdejo y Moscatel)
4,5€

ESPUMOSOS

Paloma Minguez Brut Eco
DO Cava (Utiel-Requena) (Macabeo y Chardonnay)
3,5€
Gramona Rosado Brut
Corpinnat (100% Pinot Noir)
5€

BLANCOS

Rey Santo
DO Rueda (100% Verdejo)
2,5€
Javier Sanz Semidulce
DO Rueda (100% Verdejo)
2,50€
Dionisos
DO Rias Baixas (100% Albariño)
2,70€
Terras Do Cigarron
DO Ribeiro (100% Godello)
3,20€

TINTOS

El Pedal
DOCa Rioja (100% Tempranillo)
2,80€
Valtravieso Roble
DO Ribera del Duero (Tempranillo, Cab. Sauvignon y Merlot)
3,20€
Paraje de los Vidrios
DO Vinos de Madrid (100% Garnacha)
3,50€
Primero de Fariña
DO Toro (100% Tinta de Toro)
2,60€

ROSADO

Artazuri Rosado
DO Navarra (100% Garnacha)
2,70€

Bodega

Generosos

Fino Eléctrico en rama
DO Montilla-Moriles (100% Pedro Ximenez). En nariz predomina los aromas a frutos secos como la almendra. En boca es un vino amable, seco y equilibrado. Con un final ligeramente amargo. Muy buena opción para adentrarse en el mundo de los generosos.
16€
Manzanilla La Gitana
DO Manzanilla (100% Palomino Fino). En nariz predomina los aromas típicos de la crianza biológica. En boca es fresco, seco, ligero y con un final ligeramente amargo.
15€

Espumosos

España

Paloma Mínguez Brut Eco
DO Cava (Macabeo y Chardonnay). Cava de fina burbuja. En la nariz aparece aromas de fruta blanca, citricos y notas florales. En boca es fresco y afrutado.
18€
Gramona Rosado Brut
Corpinnat (100% Pinot Noir). Destaca intensamente la fruta roja: fresa y grosella, ligeramente anisado. En boca es fresco, seco y equilibrado con un final agradable a fruta roja.
30€

Francia

Mumm Cordon Rouge Brut
AOC Champagne (Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier). Intensos aromas de fruta blanca, notas cítricas y florales. Toques de brioche y mantequilla. En boca aparecen las notas de la
nariz junto con un final largo y refrescante.
42€
Bruno Paillard Premier Cuvee Brut
AOC Champagne (Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier). Delicados aromas cítricos, flores blancas, almendras y vainilla. En boca es fresco, elegante, fino y equilibrado.
55€
Remi Leroy Rosé Brut
AOC Champagne (Pinot Noir y Chardonnay). Nariz fina y golosa que se expresa en intensas notas de fruta roja, tipo cereza y frambuesa. Boca redonda y voluminosa con un final aromático que recuerda a la fruta de la nariz
52€

Rosados

Artazuri
DO Navarra (100% Garnacha). Atractivo color rosa salmon. Nariz expresiva y golosa. Presenta notas de petalos de rosa y fruta roja. En boca es ligero, amable y afrutado.
19€
Roselito
DO Ribera del Duero (100% Tempranillo). En nariz predomina los aromas cítricos y florales. En boca es ligero, elegante, fresco y seco.
20€

Blancos

Paraje de los Vidrios
DO Vinos de Madrid (100% Albillo Real). Aromas limpios de flor blanca, frutas de hueso y fruta blanca. En boca es un vino de cuerpo medio, seco y sabroso. Con un retrogusto largo y agradable.
19€
Rey Santo
DO Rueda (100% Verdejo). Destaca la fruta cítrica, fruta de hueso y notas de anis. En boca es ligero, seco, fresco y agradable.
17€
Dionisos
DO Rias Baixas (100% Albariño). Intensos aromas de fruta de hueso como melocotón y nectarina, aromas cítricos y florales. En boca es ligero, seco y afrutado. Muy equilibrado.
17€
Veigadares
DO Rias Baixas (100% Albariño). Intensos aromas de fruta de hueso como melocotón y nectarina, aromas cítricos y florales. En boca es ligero, seco y afrutado. Muy equilibrado. Envejecido en madera. 6 meses en barrica de roble francés y americano.
26€
Pazo Barrantes
DO Rias Baixas (100% Pinot Noir). Delicados aromas cítricos, flores blancas, almendras y vainilla. En boca es fresco, elegante, fino y equilibrado.
36€
Terras Do Cigarron
DO Ribeiro (100% Godello). Notas cítricas y aromas florales. En boca es ligero, seco y fresco.
18€
Alejairén Crianza
DO La Mancha (100% Airen). Nariz rica en matices. Fantástico balance aromático. Predominan las notas balsámicas y tostadas junto con ligeros y agradables aromas a fruta de hueso y atractivas notas florales. En boca posee una entrada elegante, un paso por boca amplio y untuoso pero muy fresco y un larguísimo final goloso con recuerdos a almendra tostada y fruta de hueso.
23€

Tintos

DOCa RIOJA

Marqués de Murrieta Rva.
Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha Aroma a cereza y ciruelas junto a ligeras notas especiadas como la pimienta. En boca es elegante, fino, con un tanino muy pulido y muy buen equilibrio.
23€
Jardín la Emperatriz
Tempranillo, Garnacha y Viura Fruta roja y negra sazonada, con notas especiadas y frescos balsámicos. Cuerpo medio.
18€
El Pedal
100% Tempranillo. Fragante y juvenil, con aromas a violetas y frutillos rojos silvestres. En boca sigue mandando el caracter primario de la fruta.
18€
Dalmau
Tempranillo, Caberet Sauvignon y Graciano Aroma de fruta negra madura con notas balsámicas, especias negras y minerales. En boca es potente y redondo. Vino con gran volumen y unos taninos carnosos. Final ligermanete especiado.
75€
Castillo de Ygay Gran Reserva
Tempranillo y Mazuelo Considerado el mejor vino del mundo en el 2021. En nariz despliega la seducción de los frutos rojos, notas florales, trufa y toques especiados. En boca es una caricia de textura fina y delicada.
135€

DO RIBERA DEL DUERO

Pesquera Crianza
100% Tempranillo. En nariz presenta recuerdos a fruta negra, sutilmente especiado y notas balsámicas. Un vino serio y agradable con un final que recuerda a la fruta negra y al regaliz.
26€
Condado de Haza Crianza (Grupo Pesquera)
100% Tempranillo. Destaca la fruta negra en nariz, junto con notas ligeramente especiadas. En boca el vino es carnoso y equilibrado.
19,50€
20 Aldeas (Grupo Pesquera)
100% Tempranillo. Intensos aromas a frutas rojas, negras y lacteos. Aparecen regalices típicos de la variedad Tempranillo. La sensación en boca es amplio con taninos redondos y persistentes que llenan la boca de fruta. Largo y agradable.
21€
Antidoto
100% Tempranillo. Aromas muy expresivos en nariz, sobre todo fruta. De boca generosa, equilibrado, fresco y sedoso.
23€
Valtravieso Roble
Tempranillo y Merlot. Vino joven, aromático y muy versátil que destaca por su explosión de fruta roja, su equilibrio y su volumen.
18€
Pago de Carraovejas
Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot Aromas frutales y florales acompañados de volumen y elegancia.
50€
Flor de Pingus
100% Tempranillo. Nariz fragante e intensa. Fruta madura y tonos florales. Más tarde aparecen tostados y balsamicos. En boca la entrada es elegante, el paso por boca es goloso y voluminoso. Largo y jugoso final.
140€
XMI
100% Tempranillo. Crianza. Emvejecimiento de 14 meses en bodega en barrica de tostados medios. Ideal para combinar con arroces con caza menor, carpaccios de carne, etc. Intenso color granate. En nariz recuerdos a frutos rojos y negros, destacando moras y frambuesas. Notas finales de regusto a vainilla y suaves topes.
45€

DO VINOS DE MADRID

Parajes de los Vidrios
100% Garnacha. Aromas de fruto rojos, ligero recuerdo a sotoboque y notas balsámicas. Entrada suave y fresca. Vino de largo recorrido.
21€

DO BIERZO

Pétalos
100% Mencia. Predominan los aromas de fresas y moras junto con notas especiadas. En boca es vibrante y muy fresco. Redondo, jugoso y agradable.
24€

DO JUMILLA

Casa Castillo Monastrell
100% Monastrell. Intensa nariz de frutas rojas compotadas, ligeros recuerdos balsámicos y madera bien integrada. En boca es muy fresco, de trago fácil, fresco, con los taninos presentes y un final ligeramente amargo.
18€

DO MÉNTRIDA

El Corralón
Garnacha, Syrah y Cabernet Sauvignon. Aromas de fruta roja y negra madura junto con sutiles notas florales y balsámicos. En boca es intenso y elegante.
18€

DOCa PRIORATO

Camins del Priorat
Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot. Aromas intensos a frutas del bosque, con ligeros recuerdos minerales y un fondo balsámico. En boca es amplio y fresco, con un retrogusto de frutas.
25€

DO TORO

Primero de Fariña
100% Tinta de Toro. Aromas a frutos rojos silvestres, flores y un ligero toque lácteo. En boca es sabroso y afrutado con un tanino vivo y un final fresco.
16€
La Gran Colegiata Crianza
100% Tinta de Toro. Explosión frutal en nariz. En boca posee una entrada suave y un ligero sabor a madera.
30€

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN

El Chano
Mencia, Garnacha y Prieto Picudo. Destacan los frutos rojos y negros, los sabores silvestres y las notas a monte bajo. Vino de cuerpo medio, taninos elegantes y un retrogusto mineral.
27€

DO LA MANCHA

El Vínculo
100% Tinto Fino. Crianza. 12 meses en barrica de roble americano y 12 meses en reposo botella. Ideal para carnes rojas a la brasa, caza menor. Elegante en nariz, destacando la fruta negra y madura como la ciruela, guindas y kirsch. Notas de vainilla, frutos secos tostados y café. Tanino maduro y una persistencia a regaliz balsámico.
22€

Vinos de postre

Don PX Cosecha
DO Montilla-Moriles (100% Pedro Ximenez). Aroma intenso a pasas, higos, orejones y dátiles. El paso por boca es amplio, pleno de sensaciones con un final largo y untuoso y muy persistente.
25€
Dulce de Invierno
DO Rueda (Verdejo y Moscatel). Aroma a orejones, higos y piel de naranja. En boca es fresco y sedoso. Destaca por su paso por boca elegante y equilibrado.
24€